Roséwein und Schaumwein

A16 Punto Ar Soleil Malbec Rosé 2022

Rebsorte:MalbecVerkostungsnotizen:Zartrosa Farbe und ein elegantes Aroma von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von einem zarten blumigen Bouquet. Am Gaumen hat er einen weich und ausgewogen am Gaumen, mit einem ausgewogenen Säuregehalt.Serviertemperatur:9 - 11°C

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

12,75 €*

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Pedregal Tannat Rosé 2022

Rebsorte:TannatVerkostung:Da Tannat (die in Uruguay am häufigsten angebaute Rebsorte) als eine Rebsorte mit großer Struktur anerkannt ist, ist dieser Rosé auch ein körperreicher Wein mit einer feinen Dichte am Gaumen. In der Nase zeigt er elegante Aromen von roten Früchten. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene und erfrischende Säure. Ein intensiver und ausdrucksstarker Rosé. Serviertemperatur:10° - 12°

Inhalt: 0.75 Liter (17,73 €* / 1 Liter)

13,30 €*

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L.A. CETTO Rosé Cabernet Sauvignon

Rebsorte:100% Cabernet SauvignonVerkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, was auf eine mittlere bis dunkle Farbintensität hinweist. Reife rote Früchte wie Kirschen, Erdbeeren oder Himbeeren, die süße und saftige Aromen hinzufügen. Würzige Noten im Hintergrund, Gewürze wie Nelken, schwarzer Pfeffer oder Zimt, die dem Wein Komplexität verleihen. Reife Tannine, die dem Wein Geschmeidigkeit verleihen und einen angenehmen Mundgefühl bieten. Die Geschmeidigkeit der Tannine kontrastiert mit der Komplexität des Weins, was auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur und Finesse hinweist. Im Geschmack können reife rote Früchte sowie subtile florale und würzige Noten wahrgenommen werden, die die Aromen des Weins widerspiegeln. Insgesamt ist dieser mexikanische Cabernet Sauvignon ausgewogen und ansprechend, mit einer breiten Palette von Aromen und einer angenehmen Textur am Gaumen. Der L.A. Cetto Cabernet Sauvignon ist eine gute Wahl für Weinliebhaber, die nach einem komplexen und dennoch zugänglichen Wein suchen. Serviertemperatur:16-18 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Séptima Malbec Rosé 2021

Rebsorte:MalbecVerkostungsnotizen:Dieser Roséwein aus Malbec, der argentinischen Rebsorte schlechthin, besticht auf den ersten Blick durch seine blassrosa Farbe. In der Nase bietet dieser Wein ein elegantes, blumiges Bouquet und rote Früchte wie Kirsche und frische Pflaumen. Am Gaumen ist er angenehm, frisch und leicht strukturiert. Serviertemperatur:10 C°

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Chakana Nuna Rosé 2021

Rebsorten:47% Syrah, 34% Malbec, 19% TannatVerkostung:Dieser biologische und biodynamische Rosé ist ein Verschnitt aus drei roten Rebsorten. Seine Mazeration ist kurz, weshalb er eine blassrosa Farbe hat.In der Nase zeigt er Noten von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von krautigen Noten. Am Gaumen hat er einen etwas ausgeprägten Säuregehalt, was ihn zu einem idealen Sommerwein macht. Serviertemperatur:10- 12 C°

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

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Neu

Vinyes Ocults Extra Brut

Rebsorte:100% Pinot NoirVerkostung:Dieser Schaumwein ist ein wahres Fest der Sinne. Feine und anhaltende Blasen tanzen lebhaft im Glas, begleitet von einer zarten hellrosa Farbe, die mit subtilen Orangetönen durchzogen ist – ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte. Ein Duft von frischen roten Früchten erfüllt die Luft, während Aromen von saftigen Erdbeeren, köstlichen Heidelbeeren, reifen Kirschen und süßen Himbeeren die Nase umschmeicheln. Diese fruchtigen Noten werden von der sanften Freisetzung von Blasen betont und entfalten sich harmonisch im Glas. Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein äußerst geschmeidig und elegant. Eine ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Struktur, während seine zarte Spritzigkeit im Abgang ein Gefühl der Vollendung vermittelt. Dieser großartige Schaumwein bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut und begeistert.Serviertemperatur: 8° - 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Neu

Vinyes Ocults Nat Charmat 2023

Rebsorte:100% Pinot NoirVerkostung:Dieser Brut Nature Schaumwein besticht durch seine rosarote Tönung und eine feine Perlage, die das Glas zum Leben erweckt. Der Schaum ist cremig und gleichmäßig, was auf eine sorgfältige Herstellung hindeutet. In der Nase entfalten sich frische und verlockende Aromen von Erdbeeren und Kirschen, begleitet von Nuancen von Pfirsich und Melone. Das Aroma ist fruchtbetont und sehr erfrischend. Am Gaumen zeigt sich eine ganz besondere Struktur. Die cremigen Bläschen, die durch die Trübung des Weins entstehen, verleihen ihm eine spezielle Note. Trotz seiner Leichtigkeit ist der Wein überraschend weich und hinterlässt einen angenehmen bleibenden Eindruck am Gaumen. Er ist ein erfrischender und eleganter Brut Nature Schaumwein, der sich hervorragend für besondere Anlässe oder auch einfach zum Genießen mit guten Freunden eignet. Serviertemperatur: 8° - 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Chakana Nuna Sekt 2020

Rebsorten70% Chardonnay / 30% Sauvignon Blanc Verkostungsnotizen:Der erste biologische und biodynamische Schaumwein Argentiniens, der zu 70% aus Chardonnay und zu 30% aus Sauvignon Blanc besteht. Er wird nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellt. Die Aromen der weißen Früchte des Chardonnay verbinden sich perfekt mit der zarten Frische und Säure des Sauvignon Blanc.Ideal als Aperitif oder zu Gerichten mit Gemüse oder leichtem Fisch, Sushi oder Austern zu trinken. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter von Desserts oder in seiner traditionellen Verwendung als Festwein.Serviertemperatur:8 - 11° C

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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Cicchitti Soigné Brut Nature

RebsortenPinot Noir, Semillon und Chardonnay WeingärtenTupungato, Uco-Tal, Mendoza 1.180 Ü.d.M. BodenSchwemmboden, Sand, Kies und Steine VinifikationPflanzung der Reben im Jahr 1980Handlese in der ersten Woche im FebruarMazeration und Gärung ,bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen 2. Gärung in der Flasche mit ausgesuchter Hefe, findet im eigenen Weingut statt.Dadurch erhält er ein besonders angenehmes Prickeln und einen vollen Geschmack.Brut bedeutet bei Schaumwein trocken VerkostungsnotizenDunkles gelb, typisch für Pinot Noir. Frisch mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Ein Flaschengärung Sekt / Schaumwein mit reichlich kleine Perlen. EmpfehlungZu allen festlichen Gelegenheiten oder mit Freunden genießen. Guter Begleiter zu Meeresfrüchten und als Dessert mit frischen Früchten Serviertemperatur7 - 10° C

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Jasmine Monet Black Brut

Dieser Wein wurde bei der Frühjahrsverkostung von Mundus Vini 2021 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.Dieser Schaumwein ist die perfekte Verbindung zwischen der Eleganz und Harmonie des Pinot Noir und der aromatischen Komplexität des Chardonnay.Rebsorten:15% Pinot Noir / 85% ChardonnayVerkostungnotizen:Blassgelbe Farbe mit zarten Grüntönen. Reichlich und zarte Blasen, die eine intensive und anhaltende Krone bilden. In der Nase hat dieser Schaumwein ein Aroma von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen Hauch von Hefe und Kokosnuss. Im Mund hat er einen weichen Einstieg, der Schaum ist harmlos für den Gaumen. Die natürliche Säure wird durch seinen Restzuckergehalt ausgeglichen.Serviertemperatur:5 - 7° C

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Jasmine Monet White Brut Limited Edition

Es handelt sich um einen Schaumwein in limitierter Auflage, der Opulenz und Frische mit der aromatischen Komplexität des Chardonnay verbindet.Rebsorte:100% ChardonnayVerkostungnotizen:Leuchtend gelbe Farbe mit zarten Grüntönen. Sein Schaum ist beständig, mit feiner Perlage.In der Nase finden sich zarte Aromen von Honig, geröstetem Brot und frischen tropischen Früchten.Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein mit einem weichen Einstieg und ausgewogener Säure. Der Nachgeschmack ist frisch und elegant, mit anhaltenden fruchtigen Noten.Serviertemperatur:5 - 7° C

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*

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Roséwein und Schaumwein aus Südamerika online kaufen

ROSÉWEIN UND SCHAUMWEIN AUS SÜDAMERIKA: besonders Wein aus Argentinien, Wein aus Uruguay und Wein aus Chile. Roséweine werden in der Regel durch eine kurze Mazeration der roten Trauben hergestellt, was ihnen die besonderen Eigenschaften der jeweiligen Sorte (z.B. Malbec oder Tannat) sowie die Frische verleiht. Schaumweine werden mit verschiedenen Methoden (Charmat, Charmat Lungo oder Champenoise) und mit verschiedenen Arten von weißen und roten Trauben hergestellt. Dadurch erhalten sie besondere Aroma- und Geschmackseigenschaften, die es zu entdecken gilt. Wenn Sie argentinische Weine, uruguayische Weine oder chilenische Weine kaufen möchten, sind Sie im richtigen Online-Shop.

Was ist so besonders an südamerikanischem Wein?

Weine aus Südamerika erwecken seit Jahrzehnten ein enormes Interesse bei Weinkonsumenten und -kennern auf der ganzen Welt. Das liegt vor allem an der Typizität der Böden und den Produktionstechniken, die es ermöglichen, die verschiedenen Weiß- und Rotweinsorten auf besondere und einzigartige Weise zu produzieren. Das können wir an Argentinische Weine, Chilenische Weine und Uruguayische Weine erkennen.

Die Geographie dieser Länder ist sehr vielfältig und wird nicht nur von der spektakulären Andenkette beeinflusst, an deren Fuß die meisten Weinberge in Argentinien und Chile liegen, sondern auch von den Meeresbrisen und dem Einfluss des Atlantiks, der die uruguayischen Weinberge so sehr prägt.

Rotwein aus Argentinien:

Unter den Rebsorten, die unter den in Argentinien hergestellten Weinen am meisten hervorstechen, finden wir ohne Zweifel Malbec an der Spitze des Podiums, gefolgt von Cabernet Sauvignon, Bonarda, Tannat, Merlot, Syrah und Pinot Noir.

Weißwein aus Argentinien:

Unter den argentinischen Weißweinen finden wir eine in der Welt einzigartige Traube: Torrontés, gefolgt von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillón, unter anderem.

Rotwein aus Uruguay:

Bei den uruguayischen Weinen sticht vor allem die Tannat-Traube hervor, denn dieses Land ist der Hauptproduzent von Weinen auf Basis dieser Traube. Außerdem Merlot, Cabernet Franc, Marselán, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir.

Weißwein aus Uruguay:

Unter den Weißweinen dieses Landes können wir hauptsächlich Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Moscatel unterscheiden.

Rotwein aus Chile:

Bei den chilenischen Weinen sticht der Cabernet Sauvignon hervor, der in diesem transandinen Land in besonderer Weise gegeben ist, gefolgt von Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir und Syrah.

Weißwein aus Chile:

Unter den Weißweinen Chiles finden wir u.a. hervorragenden Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling.

Ursprungsbezeichnung und geografische Angabe:

In all diesen Ländern gibt es Vorschriften, die vor allem in jedem einzelnen Land im Laufe der Jahre die Schaffung von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen erlaubt haben. Immer unter Beachtung der lokalen Vorschriften bezüglich der Kombination von Reben und Terroirs, sticht der Erfindungsreichtum der Winzer bei der Herstellung von Blends und Cuvees, sowohl rot als auch weiß, sowie von Schaum- und Roséweinen hervor.

Bei Andenweine finden Sie auch international ausgezeichnete Weine aus Argentinien, Uruguay und Chile.

Von Andenweine bieten wir Ihnen eine Beratung nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Außerdem versorgen wir Sie durch unsere Artikel in der Abteilung "Weinguru" mit interessanten Informationen über die Verkostung eines Weins, Höhenweine, argentinische Weinregionen, uruguayische Weinsorten und Weinkritiken.

Weine aus Südamerika: Wissen kompakt

Podium in der Weltweinproduktion:

Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein ist Argentinien Ende 2021 der sechstgrößte Weinproduzent (nach Italien, Spanien, Frankreich, den USA und Australien), während Chile auf Platz 8 der internationalen Weinproduktion liegt, während Südafrika derzeit den siebten Platz einnimmt. Uruguay erreicht trotz steigender Zahlen nicht die Top 10 der Rangliste.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein getrunken werden?

Bei Weiß-oder Roséweine, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8° bis 12°C.
Für junge oder leichte Rotweine, von 12° bis 15°C.
Bei Rotweinen, die über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern gelagert werden, kann die Serviertemperatur zwischen 14° und 18°C variieren.
Für Sekt empfehlen wir, ihn zwischen 7° und 9° C zu servieren.

Welchen Vorteil hat es, Wein bei der richtigen Temperatur zu trinken?

Die Serviertemperatur ist wichtig um, im Mund , das Gleichgewicht zwischen Alkohol, Frische und Struktur des Weines, aufrechtzuerhalten. Es ist auch grundlegend, um die aromatische Komplexität genießen zu können, um zu vermeiden, dass einige Aromen durch eine niedrige Temperatur gedämpft werden oder, dass sich der Alkohol wegen einer höheren Serviertemperatur zu stark anfühlt.

Was sind die typischen südamerikanischen Speisen, zu denen argentinische, chilenische und uruguayische Weine passen?

Argentinien ist weltweit für seine Rindfleischproduktion bekannt. Daher passt ein argentinischer Malbec im Allgemeinen hervorragend zu einem guten gegrillten Steak oder zum typischen "Asado", dem traditionellen Grillfest des Landes.

Auf jeden Fall entscheiden sich immer mehr Menschen in diesem Land dafür, kein Fleisch zu essen. In Anbetracht des großen Einflusses der spanischen und italienischen Küche in Argentinien ist es auch sehr üblich, Rotweine mit Pasta zu kombinieren. Konzentriertere Tomatensaucen (wie Tuco) passen sehr gut zu einem guten Cabernet Sauvignon aus Salta.

In Patagonien ist es Tradition, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit einem köstlichen patagonischen Pinot Noir oder einem Chardonnay zu begleiten. In dieser Region und in Mendoza gibt es köstliche Chardonnay-Weine, die einige Zeit in Eichenfässern gereift sind, so dass sie mehr Körper und Struktur haben.

Der Brauch, Fleisch zu essen, ist nicht nur in Argentinien verbreitet. Auch in Uruguay isst man ausgezeichnetes Fleisch, das sehr gut mit uruguayischem Tannat-Rotwein harmoniert, vorzugsweise mit solchen, die in Eichenfässern gereift sind.

Ein weiteres uruguayisches Gericht par excellence ist das berühmte "Chivito", ein Sandwich aus Rindfleisch und anderen Zutaten, das in der Regel mit Mayonnaise bestrichen und von Pommes frites begleitet wird.

Ein typisches chilenisches Gericht ist die Cazuela, eine Suppe mit Rind-, Hühner- oder Lammfleisch, die mit Gemüse wie Kartoffeln, Kürbis und Maiskolben zubereitet wird. Zu diesem Gericht passt ein Carmenere-Rotwein, entweder ein junger oder ein in Fässern gereifter Wein.

Andere typische Gerichte wie Pastel de Choclo oder Curanto passen sehr gut zu Cabernet Sauvignon oder Syrah.

Natürlich isst man in Argentinien, Chile oder Uruguay auch köstliche Empanadas, die mit Fleisch, Huhn, Fisch oder Gemüse zubereitet werden können. Im Sommer passt eine typische frittierte Empanada sehr gut zu einem Torrontés-Wein aus Salta, der gekühlt serviert wird.

Wo kann man Wein aus Südamerika online kaufen?

Wir freuen uns, Ihnen den Kauf in unserem Online-Shop Andenweine empfehlen zu können. Einige der Vorteile des Weinkaufs bei Andenweine sind:

große Auswahl an Rotweinen, Weißweinen und Schaumweinen.
Sie finden hier Weine aus den wichtigsten Weingütern Argentiniens, Chiles und Uruguays.
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Auswahl an ökologischen und biologischen Weinen.
persönliche Kundenbetreuung.

In unserem Shop Andenweine können Sie aus den wichtigsten Weinregionen Südamerikas wählen, wie z.B:

Weine aus Mendoza.
Weine aus Salta.
Weine aus Canelones.
Weine aus dem Colchagua-Tal.
Weine aus dem Casablanca-Tal.
Weine aus Patagonien.
Die Weine von Maldonado.
Weine aus dem Maipo-Tal.